デジタル一眼をおともにおさんぽ写真を紹介する「はれときにっき」、今回は、ツワブキ（石蕗）です。
ツワブキとは
もともとは海岸の近くに生える野草ですが、庭や公園などにも植えられています。
原産地は日本、中国、台湾、朝鮮半島。
10～12月ごろに、直径5cmくらいの鮮やかな黄色い花をたくさん咲かせます。
名前の由来と花言葉
葉に艶があり、かたちがフキに似ていることが名前の由来です。艶蕗（ツヤブキ）が転じてツワブキになったといわれています。
花言葉には「愛よよみがえれ」「謙譲」などがあります。
ツワブキの食べ方
若い葉柄（葉を支える柄の部分）を酢の物、炒め物、天ぷら、和え物などにして食べることができるそうです。
佃煮のキャラブキはフキでつくることが多いですが、ツワブキの若い茎でも作られます。
■item data：ツワブキ（石蕗）
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花の写真いろいろ♪はれときどきカメラのはれときにっき
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