デジタル一眼をおともにおさんぽ写真を紹介する「はれときにっき」、今回は、チャノキ（茶の木）です。
こんな撮り方 撮影角度、ポジションについて知ってみよう
チャノキとは
中国から渡来したといわれ、秋に2～3cmくらいの白い花を咲かせます。ツバキの花に似ていて、下向きに咲くことが多いようです。
紅茶、緑茶、ウーロン茶は、このチャノキの葉からつくられます。
なぜ違うお茶ができるのか
同じチャノキからつくられるのに、色、味、香りが異なるお茶になるのはなぜでしょうか。
それは発酵の度合いが違うからです。
紅茶・・・十分に発酵させる「完全発酵茶」
ウーロン茶・・・発酵を途中で止める「半発酵茶」
緑茶・・・発酵させていない「不発酵茶」
原料が同じでもつくりかたの違いによって、さまざまなお茶が生まれるんですね。
■item data：チャノキ（茶の木）
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花の写真いろいろ♪はれときどきカメラのはれときにっき
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